RESPONSABLE PRODUCTION (H/F)

Cette très belle PME a su développer une expertise reconnue grâce à l’apport conjoint d’une maîtrise industrielle dans l’univers des produits traditionnels, salaisons/charcuteries et aides culinaires et d’une constance dans la qualité des produits qu’elle propose. Ne cessant d’évoluer pour répondre aux tendances de consommation, forte d’une image de marque cultivée durant des décennies de succès, elle poursuit donc son engagement qualité auprès de ses clients et consommateurs avec sérénité.

RESPONSABLE PRODUCTION (H/F)

Rattaché directement à la Direction Industrielle, vous serez en charge de l’ensemble du processus de fabrication, du management de vos équipes de production (environ 35p) et de la sécurité sur votre périmètre. Vous collaborerez ainsi avec les services ordonnancement, qualité et technique afin de travailler dans un esprit d’amélioration continue et d’optimisation constante des indicateurs.
Globalement, vous définirez vos plans de charge, vos objectifs et analyserez vos résultats autour de tableaux de bords étayés par des indicateurs de production (rendement, perte, stock…). Vous coordonnerez et contrôlerez le processus de fabrication tout en assurant le respect du planning de production, des normes de qualités et des coûts de fabrication. Vous garantirez l’approvisionnement de vos lignes en matières premières et vérifierez la disponibilité du matériel et des stocks.
Vous serez donc acteur de vos résultats sur votre périmètre, collaborerez avec le contrôle de gestion pour évaluer vos coûts de revient et serez force de propositions en vue d’optimiser votre organisation, vos process et votre performance industrielle.
Dans une dynamique transversale et de projets, vous participerez à la conception de gammes de produits, de la phase d’essais à leurs industrialisations, et plus globalement interviendrez dans la phase de développement industriel.
D’un point de vue managérial, vous coordonnerez vos équipes (adjoint, chefs d’équipe, conducteurs de ligne et opérateurs de production) dans une dynamique de montée en performance et de développement des compétences que vous validerez autour d’entretiens individuels annuels.
Nous recherchons donc ici une personnalité confirmée dans le management de production agroalimentaire et idéalement ayant déjà une expérience dans le secteur de la charcuterie et/ou de produits élaborés.
Au-delà de vos compétences terrain et de leadership, votre sens de l’organisation, votre bon relationnel, votre esprit d’équipe vous aideront à vous adapter à la complexité et l’exigence de notre secteur d’activité.
Salaire en phase avec le projet.
Poste basé au Nord Est de Lyon.