Offre pourvue

RESPONSABLE DÉVELOPPEMENT PRODUITS (H/F)

Bretagne
CDI
AN-1803-JM

Nos consultants

Fabrice Dantec

Consultant associé

Séverine Drien

Chargée de Recrutement / Sourcing

Offre d'emploi

R&D

Offre d'emploi - RESPONSABLE DÉVELOPPEMENT PRODUITS (H/F)

Cette PME indépendante, experte dans le domaine de la préparation et de la formulation d’ingrédients notamment pour le marché de la panification, viennoiserie ou pâtisserie, poursuit une croissance sereine et ambitieuse autour de valeurs puisées dans la cellule familiale stratège au fil des générations. Spécialiste reconnue, elle développe une offre répondant parfaitement à la demande de sa clientèle industrielle en produisant avec rigueur et exigence des solutions Ingrédients à partir d’une sélection rigoureuse des matières premières et d’un savoir-faire industriel de production et de conditionnement maîtrisés. Elle offre à la fois la souplesse productive grâce à des investissements réguliers et récents dans ses équipements de productions, la réactivité et l’adaptabilité d’une PME aux besoins de sa clientèle et le sens de la créativité et de l’innovation qui l’ont toujours portée vers l’avenir.

CONTEXTE :

Son développement futur, ambitieux, passe aujourd’hui par l’intégration d’un

Responsable Développement Produits (H/F)

Description du poste

Rattaché(e) à la Direction, vous aurez pour mission de concevoir et développer des produits PAI par la formulation d’ingrédients en vue de répondre aux attentes des clients/prospects du monde de la BVP en termes de disponibilités des intrants, qualité conformité et sécurité des denrées alimentaires, fonctionnalités produits, délais et compétitivité prix…

Les missions

MISSIONS :

Formuler les ingrédients en tenant compte des matières/ingrédients, l’environnement de marché des produits (offre et demande), la réglementation et les besoins exprimés dans l’outil PLM (Product Life Management)
Piloter les projets d’innovation produits
Participer aux sourcing matières susceptibles de répondre aux besoins formulés. Être force de proposition sur la sélection des matières premières
Assurer le support technique auprès des clients/prospects
Se porter garant de la conformité des recettes élaborées. Evaluer et informer sans délai sa direction de tout soupçon de fraude et/ou d’authenticité d’une fourniture
Implémenter les méthodes de gestion de projets et de développement produits
Veille : tenir la base de données nouveaux fournisseur/matières/ingrédients à jour
Être référent de l’entreprise aux comités techniques de la fédération

Profil recherché

Bac+5 type Ingénieur Agroalimentaire OU acquis de l’expérience
Maîtrise ou Expertise de la fonction dans l’univers des Ingrédients ou de la BVP/Bakery

Compétences requises

Rigueur, réactivité
Connaitre les producteurs et les produits (leurs fonctionnalités et leurs domaines d’application) ainsi que la réglementation et les techniques de formulation des matières en meunerie, boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.
Connaitre les équipements et les procédés de transformation.
Anglais nécessaire

Conditions

Contrat Cadre – Temps plein – CDI
Rémunération à négocier selon expériences
Poste basé en Bretagne Sud
Entreprise certifiée Great Place To Work

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

Rencontre du client sur son site
Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

Confidentialité sans faille et déontologie stricte
Contrat simple et lisible
Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
En France et à l'International

Annonces

Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

Organisation des entretiens
Débriefing post-entretien
Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

Nos offres en cours

Responsable des Serres de Pressin H/F
Auvergne-Rhône-Alpes
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Responsable des Chantiers Agricoles H/F
Centre-Val de Loire
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Ingénieur Qualité sous-traitants H/F
Île-de-France
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Adjoint Responsable Conditionnement Légumes H/F
Centre-Val de Loire
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La carte des offres

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Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

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Les entreprises
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Dans les secteurs : agroalimentaire, agriculture, agronomie, biotechnologies, viticulture.
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