RESPONSABLE EXPLOITATION (H/F)

  • Est de la côte d’Azur
  • AN-1485-JM

Offre d'emploi

Direction

Offre d'emploi - RESPONSABLE EXPLOITATION (H/F)

Description du poste

Cette très belle société de la région PACA spécialisée dans la découpe et la distribution de Produits Carnés, s’est bien organisée pour apporter chaque jour à ses clients une large gamme de produits qualitatifs répondant ainsi parfaitement aux besoins et cahiers des charges spécifiques de leurs partenaires.
Structurée autour de 2 sites de découpes de viandes, elle peut se féliciter aujourd’hui d’une forte évolution de son implantation dans les secteurs de la restauration, des collectivités et de la GMS, fruit d’une organisation rigoureuse et d’un savoir-faire industriel et commercial reconnus sur la région.

RESPONSABLE EXPLOITATION (H/F)

Rattaché à la Direction générale de la société, vous aurez la responsabilité de la gestion complète d’un de nos sites industriels (environ 30p) spécialisé dans la découpe et la préparation de viandes à façon pour nos clients. Vous managerez ainsi l’ensemble du processus de production et d’exploitation du site de l’achat des matières premières viandes ou consommables jusqu’à l’expédition vers nos clients internes ou externes.
Vous exploiterez donc ce site, déjà bien optimisé, dans sa dimension productive et managerez les équipes en place constituées de chef d’équipes et/ou responsable ateliers (prépa commandes, pièçage, volailles,…) et suivrez vos résultats d’exploitation tout en y apportant des solutions d’optimisation de vos flux et indicateurs (rendements, pertes matières,…).
Au-delà du management des services production, maintenance, logistique et expédition, et de la gestion des moyens techniques et humains associés vous prendrez progressivement en mains en coordination avec l’autre site tout ou partie des achats viandes notamment pour votre site, et développerez votre regard et compétences sur la dimension commerciale, dans le cadre d’un développement progressif de gestion en mode Business Unit.
Nous recherchons ici une personnalité déjà expérimentée dans l’univers de la viandes et ayant démontrée des qualités de manager proactif, capable d’optimiser un environnement de production mais surtout challenger pour avoir une vision plus large en terme de gestion globale d’entité. Votre personnalité rigoureuse, engagée, volontaire et dynamique sera donc ici attendue et pourra à moyen terme vous laisser entrevoir des possibilités d’évolutions au sein du groupe.
Salaire intéressant, selon expériences.
Poste basé coté Est de la côte d’Azur.

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

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Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

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