RESPONSABLE des ACHATS (H/F) – Produits Carnés

  • AN-1446-JM

Offre d'emploi

Commercial

Offre d'emploi - RESPONSABLE des ACHATS (H/F) - Produits Carnés

Description du poste

Notre client est une très belle entreprise familiale distribuant depuis 50 ans des produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la RESTAURATION HORS FOYERS partout en France. En tant que grossiste, l’entreprise fournit les professionnels de la restauration collective (scolaire, sociale, hospitalière, entreprise…) et la restauration commerciale (restaurateurs, traiteurs, points chauds, boucher-charcutiers-traiteurs, boulangeries, vente à emporter…). Son développement particulièrement dynamique basé sur la satisfaction du client et la haute qualité des produits l’amène à recruter son

RESPONSABLE des ACHATS (H/F)
– Produits Carnés –

 
Votre mission sera exigeante et passionnante: sourcer les matières premières conventionnelles ou bio sur la catégorie Produits Carnés – Bœuf, Veau, Agneau, Porc, Volaille, charcuterie – en frais et surgelés, animer les cahiers des charges fournisseurs avec l’ensemble des services connexes internes ou externes (R&D, qualité, logistique…).
Vous négocierez ainsi les conditions de référencement fournisseurs et les contrats et mènerez vos analyses de valeurs afin d’opter pour les meilleures positions à l’achat. Vous suivrez les volumes et sécurisation des matières premières en termes de qualité et d’approvisionnements.
Votre rôle sera de créer des partenariats équilibrés et durables avec les fournisseurs clés (engagements long terme, évolution volumes et tarifs, exclusivité, communication, politique RSE…) et plus largement d’accompagner à la création de filières amont/aval en lien avec les activités du groupe pour répondre au mieux à un marché RHF en croissance continue.
En complément d’une expertise dans le domaine des achats, c’est aussi une personnalité curieuse, proactive, sensible aux filières et agro écologiques qui sera appréciée. Un esprit positif, doté d’un bon sens relationnel avec l’ouverture d’esprit et la maturité nécessaire pour développer et engendrer des liens pérennes entre l’amont agricole, les clients RHF et le consommateur.
Nous recherchons une personne issue d’une formation achat/commerce avec une expérience et forte sensibilité en produits carnés, très motivé à l’idée de rejoindre un acteur leader sur son marché et d’y structurer des synergies durables. Une fibre produit développée ainsi qu’un attachement aux démarches de développement durable seront donc fortement considérés.
Rémunération motivante selon expérience.
Poste basé dans le département de la Vendée (85)

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

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Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

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Bilan de compétences, Coaching professionnel, Préparation aux entretiens

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Dans les secteurs : agroalimentaire, agriculture, agronomie, biotechnologies, viticulture.

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