DIRECTEUR D’ABATTOIR (H/F)

  • Nouvelle-Aquitaine
  • AN-1635-JM

Offre d'emploi

Direction

Offre d'emploi - DIRECTEUR D’ABATTOIR (H/F)

Description du poste

A PROPOS :
La régie de l’abattoir de Limoges Métropole exerce une mission de service public, à caractère industriel et commercial (SPIC) concernant l’abattage d’animaux essentiellement Bovins/Porcins/Ovins. Propriétaire de ses infrastructures, l’abattoir emploie aujourd’hui environ 90 personnes pour un volume d’abattage supérieur à 23 000 tonnes en 2021, confirmant ainsi sa position de plus gros abattoir public de France mais également une dynamique de croissance attendue.
CONTEXTE :
C’est dans ce contexte, qu’elle recherche son futur

DIRECTEUR d’ABATTOIR (H/F)
Limoges

Dans le respect des obligations légales applicables, et en véritable patron industriel d’un outil très performant, vous aurez en charge le management des équipes, le pilotage technique ainsi que la gestion commerciale et financière de la structure. Il vous reviendra, également, de proposer et de mettre en œuvre des actions dans le cadre d’une vision stratégique à moyen et long terme pour le maintien et le développement de l’activité. Enfin, vous devrez développer un relationnel fort avec les clients/usagers ainsi qu’avec l’ensemble des partenaires de l’abattoir.
MISSIONS :
– Proposition et animation de la stratégie globale du site en concertation avec le Président et les élus composant le Conseil d’Administration
– Responsabilités de gestion administrative, économique, financière et comptable de l’abattoir
– Pilotage la politique d’achat et ce, depuis l’élaboration des cahiers des charges/d’appels d’offres jusqu’à la supervision de la mise en œuvre des opérations
– Définition et suivi des indicateurs de performance pour évaluer le bon fonctionnement de l’outil dans ses diverses composantes, identification des leviers de rentabilité (capacité de production, optimisation des ressources, …)
– Gestion humaine et opérationnelle de l’outil en vous appuyant sur une équipe de cadres (production/opérations, technique, RH, qualité, administratif,…) et ADM solides et expérimentés
– Pilotage des projets et investissements
– Gestion des instances représentatives (CE, CHSCT,…
– Prise en charge des relations avec les principaux clients/usagers et, les fournisseurs de l’abattoir
PROFIL :
– Cadre confirmé dans le pilotage d’un outil industriel d’abattage
COMPETENCES REQUISES :
– Leader gestionnaire, prise de décision, culture du résultat, rigueur
– Sens de l’organisation, relationnel efficace et pédagogue, réactivité et adaptation
– Savoir gérer les priorités et les problématiques avec discernement
– Capacité à travailler en mode projet dans l’optique de futurs développements/investissements envisagés
CONDITIONS :
– Contrat Cadre – Temps plein – CDI
– Contractuel de la fonction publique territoriale
– Rémunération selon l’expérience du candidat

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

Nos offres en cours

La carte des offres

Retrouvez toutes nos offres 
sur notre carte interactive !

Voir la carte

Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

Représentation recrutements

JM Cathala Conseils vous accompagne

Icône

Les entreprises

Approche directe, Audit RH, Outplacement et Évaluation des performances.

En savoir plus
Icône

Les candidats

Bilan de compétences, Coaching professionnel, Préparation aux entretiens

En savoir plus
Icône

Offres d’emploi

Dans les secteurs : agroalimentaire, agriculture, agronomie, biotechnologies, viticulture.

En savoir plus
Icône

Conseils 
& actualités

Retrouvez ici tous nos conseils et actualités.

En savoir plus

Déposer une candidature spontanée

Vous ne trouvez pas l’offre de vos rêves ?

Candidatez dès maintenant en quelques clics et nous prendrons grand soin d’examiner votre candidature.

Candidater
Manageuse souriante

Ils nous font confiance