DIRECTEUR ABATTOIR (H/F)

  • Dordogne (24)
  • AN-1490-JM

Offre d'emploi

Direction

Offre d'emploi - DIRECTEUR ABATTOIR (H/F)

Description du poste

Ce bel outil d’abattage municipal du nord Aquitaine, multi-espèces (Bovins, ovins, porcins) va connaître prochainement une transformation en passant sous le statut de Société d’Economie Mixte (SEM) offrant ainsi des opportunités de marchés plus larges. C’est donc dans ce cadre qu’il recherche aujourd’hui leur futur directeur d’établissement qui devra porter ce nouveau projet afin d’optimiser son exploitation.

DIRECTEUR ABATTOIR (H/F)

En qualité de directeur de la structure, vous assurerez la gestion administrative et financière de la SEM ainsi que le fonctionnement de l’outil de production au quotidien en concertation avec les responsables de services des différents secteurs (abattage, triperie, cuirs, bouverie, qualité et maintenance)
Vous garantirez les bonnes pratiques d’abattage, dans le respect des normes sanitaires et des procédures en matière de bien-être animal, en concertation avec les services d’inspection sanitaire.
Pour cela, vous managerez et animerez l’équipe en place (environ 20 agents de droit privé), travaillerez à l’optimisation de l’outil de production, maîtriserez les dépenses, assurerez le suivi des relations avec les usagers et veillerez à la maintenance technique de l’outil.
L’élaboration du budget de fonctionnement et le suivi des indicateurs de production et de qualité seront vos piliers pour établir la stratégie d’orientation technico-économique et commerciale de votre site et de développement de votre prestation de service.
Au-delà, vous assurerez la relation externe avec les différents prestataires (organismes de contrôle, laboratoires, équarrissage, vêtements de travail, cuirs et peaux, station pré-traitement, etc) et rapporterez vos résultats et perspectives au conseil d’administration de la SEM.
Nous recherchons ici un vrai patron du site, issu à minima du monde des produits carnés et idéalement détenant déjà une bonne maîtrise d’un environnement abattoir. Votre expérience significative en management et en gestion seront bien sûr ici nécessaire.
Salaire intéressant, selon expériences.
Poste à pourvoir à en Dordogne (24)

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

Nos offres en cours

La carte des offres

Retrouvez toutes nos offres 
sur notre carte interactive !

Voir la carte

Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

Représentation recrutements

JM Cathala Conseils vous accompagne

Icône

Les entreprises

Approche directe, Audit RH, Outplacement et Évaluation des performances.

En savoir plus
Icône

Les candidats

Bilan de compétences, Coaching professionnel, Préparation aux entretiens

En savoir plus
Icône

Offres d’emploi

Dans les secteurs : agroalimentaire, agriculture, agronomie, biotechnologies, viticulture.

En savoir plus
Icône

Conseils 
& actualités

Retrouvez ici tous nos conseils et actualités.

En savoir plus

Déposer une candidature spontanée

Vous ne trouvez pas l’offre de vos rêves ?

Candidatez dès maintenant en quelques clics et nous prendrons grand soin d’examiner votre candidature.

Candidater
Manageuse souriante

Ils nous font confiance