Responsable d’Exploitation (H/F) toutes serres

A PROPOS :

Cette belle exploitation agricole familiale, au Sud Est de Rennes, produit et commercialise de la tomate grappe et petits fruits sous serre. Avec une production de 2 000 tonnes/an, elle est devenue incontournable de cette filière dans le bassin Rennais. Fière de la qualité de ses produits, l’entreprise se positionne sur une culture raisonnée.

 
CONTEXTE :

Le développement d’une production certifiée GLOBAL GAP, HVE, IFS, sans pesticide, conduit les dirigeants à recruter un(e)

Responsable d’Exploitation (H/F) toutes serres

Apporteur significatif de la coopérative SOLARENN en production de Tomates grappe, cerise et cœur de pigeon en culture hors sol, les dirigeants ont réalisé des investissements réguliers permettant de garantir une production de qualité qui nécessite un suivi humain et technique particulier pour conserver une régularité constante des productions en réponse aux cahiers des charges des clients, notamment les centrales de la GMS à 80%

Votre mission sera donc principalement humaine et technique, car vous aurez la responsabilité de l’ensemble des processus agronomiques, culturaux et logistiques d’un gros site d’exploitation moderne (3.5 Ha sous serre).

 
MISSIONS :

– Suivi des cultures
– Programmation des activités de production avec une autonomie appréciable en préconisant les techniques de mises en œuvre
– Analyse des résultats techniques d’exploitation en termes d’objectifs qualitatifs et quantitatifs
– Suivi agronomique et sanitaire
– Définition des besoins en intrants ainsi que des paramètres de cultures (arrosage, climatique…)
– Préconisation des avancées techniques nécessaires
– Préparation, suivi et corrections suite à Audits

 
PROFIL :

– Expérience avérée et réussie dans la production maraichère ou pépinière/horticole
– Technicien supérieur ou ingénieur agronome

 
COMPETENCES REQUISES :

– Homme/Femme de terrain capable de garantir un niveau technique rigoureux en s’investissant sur le terrain en proximité avec les équipes permanentes (15 ETP) et saisonnières (jusqu’à 30 personnes)

– Être à l’aise sur le terrain, autonome, responsable de la culture du plan jusqu’au fruit avec le suivi administratif lié aux différentes certifications
– Qualités managériales attendues (de 15 à 30 personnes selon saison), exigence, sens du résultat, disponibilité, capacité à organiser et à déléguer
– Interaction avec les dirigeants qui recherchent une personne positive et dynamique sachant travailler avec autonomie et force de proposition
– Être à l’aise avec outils informatiques et autres outils de pilotage des serres (outils climatiques et de gestion du personnel)
– Autonomie, rigueur, exemplarité, capacité d’écoute, souplesse managériale, esprit de dialogue pragmatique et orienté client, recherche permanente de la qualité et de l’optimisation des rendements.

 
CONDITIONS :

– Rémunération motivante en phase avec le projet
– Poste basé à NOUVOITOU (35)
– Logement à coût raisonnable à proximité