ACHETEUR/VENDEUR (H/F) Produits Carnés

  • Bretagne
  • CDI
  • AN-1769-JM
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Nos consultants

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Laurent-Guy‎ Le‎ Louette

Dirigeant associé

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Séverine Drien

Chargée de Recrutement / Sourcing

Offre d'emploi

Commercial

Offre d'emploi - ACHETEUR/VENDEUR (H/F) Produits Carnés

A PROPOS :

Ce groupe familial basé en Occitanie réunit depuis 20 ans un pôle de métiers et services complémentaires dans la filière agro-alimentaire qui apporte à ses clients GMS, RHF, Industrie, Grossiste une solution produit adaptée en répondant à chaque besoin commercial grâce à une offre complète. La filiale GSI est spécialisée dans l’Import-Export Europe et le négoce de produits carnés et de la mer à destination de clients industriels, charcutiers, traiteurs, salaisonniers.

 

ACHETEUR/VENDEUR (H/F)

Produits Carnés

 

Description du poste

Rattaché(e) au Directeur Général de GSI, vos missions principales consisteront à :

Les missions

  • Entretien et développement du portefeuille de fournisseurs et de la clientèle
  • Recherche de nouveaux fournisseurs et achat de produits commercialisés en France + Europe
  • Prospection, négociation et vente des produits alimentaires congelés à base de viande, volailles, abats et PAI à destination des clients industriels
  • Mise en place des dossiers de suivi (qualité, cahier des charges, volumes, planning…), en collaboration avec les services concernés
  • Suivi des contrôles qualité (validation fiches techniques, analyse et validation process fournisseurs, contrôle et suivi des productions), en partenariat avec le service qualité
  • Négociation, organisation et suivi de meilleures conditions logistiques (transport et stockage)
  • Rédaction et contrôle des documents administratifs et commerciaux (contrats, facturation, …)
  • Management d’une Assistante Commerciale basée au Siège à Castelnaudary

Profil recherché

  • Formation minimum de type BTS Agro/Licence commerciale IAA
  • Expérience réussie d’au moins 5 ans dans un poste similaire en IAA, idéalement dans le secteur des produits carnés, vers des clients industriels
  • Connaissance technique des filières et produits carnés en produits bruts, élaborés et/ou PAI

Compétences requises

  • Connaissance référentiel IFS Food ou Broker 
  • Capacités d’organisation et d’adaptabilité
  • Rigueur opérationnelle, capacité à travailler en équipe
  • Maîtrise économique des coûts de revient, coût matière, logistique
  • Ténacité, réactivité, dynamisme
  • Agilité dans l’utilisation des outils informatiques notamment dans un logiciel de traçabilité
  • Capacité d’analyse et de synthèse, sens de l’observation et de l’écoute, aisance relationnelle et sens du réseau
  • Dynamisme, persévérance, ouverture d’esprit, curiosité
  • Capacité d’adaptation, d’anticipation et d’initiative
  • Anglais parlé et écrit indispensable.

Conditions

  • Rémunération attractive, comprenant fixe + variable
  • Voiture de fonction
  • Une localisation Ouest de la France est fortement souhaitée car objectif de développement régional prioritaire sur la Bretagne
  • Possibilité d’utiliser des bureaux en région parisienne
  • Déplacements à prévoir à l’international chez les fournisseurs, salons et ponctuellement au Siège à Castelnaudary 

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

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Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

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