Commercial Pôle Viande H/F

  • Bretagne
  • CDI
  • AN-1881-JM
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Nos consultants

Laurent-Guy‎ Le‎ Louette

Dirigeant associé

Séverine Drien

Chargée de Recrutement / Sourcing

Offre d'emploi

Commercial

Offre d'emploi - Commercial Pôle Viande H/F

Qui sommes-nous ?

JEAN FLOC’H est un groupe agroalimentaire breton expert depuis plus de 50 ans dans la transformation de viande de porc. Son agilité et sa capacité d’innovation sur les marchés du frais, du surgelé et de la conserve en font un acteur majeur de la filière porcine en France et à l’export. La viande de porc et les produits élaborés sont destinés aux industriels, à la restauration collective, à la GMS, aux grossistes, aux bouchers charcutiers et à l’export.

CONTEXTE :

Le dynamisme de la demande conduit notre client à renforcer son équipe commerciale pour développer les ventes de viande de porc par le recrutement d’un(e) :

COMMERCIAL PÔLE VIANDE (H/F)

Description du poste

Rattaché(e) à la Direction Commerciale du Pôle Viande, au sein d’une équipe stable, vous développez et fidélisez un portefeuille de clients industriels sur les marchés français et export. Vous participez activement à la mise en œuvre de la stratégie commerciale, dans le respect des objectifs de performance.

MISSIONS PRINCIPALES :

  • Développer et animer un portefeuille de clients industriels en France et à l’international.
  • Identifier de nouvelles opportunités de marché et assurer la prospection de nouveaux clients.
  • Négocier les conditions commerciales (prix, volumes, cahiers des charges, délais, services associés).
  • Assurer un suivi régulier des clients : gestion des prévisions, coordination avec les services production, logistique et qualité pour garantir la satisfaction du client.
  • Assurer un reporting commercial rigoureux auprès de la direction (suivi des ventes, marges, indicateurs de performance).

Profil recherché

  • Formation supérieure en commerce, agroalimentaire ou équivalent (Bac +3 minimum).
  • Idéalement, 1ère expérience réussie de 4/5 années en agroalimentaire, sur des produits carnés ou de grande consommation.

COMPETENCES REQUISES :

  • Connaissances des techniques de ventes de produits carnés.
  • Sens du relationnel, de la négociation et du leadership, fort tempérament commercial, persévérant.
  • Capacités d’adaptation, d’analyse, de synthèse et de prise de décision, sens des priorités.
  • Disponibilité, réactivité et dynamisme, sens du service clients prononcé.
  • Rigueur, autonomie, sens de l’organisation.
  • Maîtrise professionnelle de l’anglais impérative, à l’oral comme à l’écrit.
  • Bonne compréhension des enjeux industriels et des flux export.
  • Maîtrise des outils informatiques, messageries instantanées et réseaux sociaux.
  • Esprit d’équipe et capacité à travailler en interface avec des services support variés.

CONDITIONS OFFERTES :

  • Statut Agent de Maîtrise évolutif ou Cadre, selon expérience – Temps plein – CDI.
  • Rémunération à négocier selon profil, composée d’un fixe + variable, autour de 45-50K€ brut/an (x13 mois). Intéressement et participation.
  • Poste sédentaire basé à Locminé (56), à proximité de Vannes.

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

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Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

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Bilan de compétences, Coaching professionnel, Préparation aux entretiens

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Dans les secteurs : agroalimentaire, agriculture, agronomie, biotechnologies, viticulture.

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