OENOLOGUE CONSEIL (H/F) Région Grand Est

Offre proposée par JM Cathala Conseils
  • Grand Est
  • AN-1582e-JM
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Offre d'emploi

Commercial

Offre d'emploi - OENOLOGUE CONSEIL (H/F) Région Grand Est, JM Cathala Conseils

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JM Cathala Conseils

Description du poste

Depuis plus de 50 ans et avec passion, ce groupe accompagne les producteurs de vins et de bières du monde entier afin d’améliorer leurs processus de fabrications. Grâce à un savoir-faire dans le domaine des biotechnologies et des traitements de procédés, il propose une offre unique et large de produits ingrédients, équipements de pointes ou produits spécifiques d’hygiène/nettoyage principalement pour ces domaines d’activités.
Très actif sur l’ensemble des territoires viticoles français, il poursuit son développement avec sérénité et étoffe aujourd’hui son équipe commerciale par le recrutement de son futur

Œnologue Conseil (H/F)
Région Grand Est

Votre rôle principal et passionnant sera d’accompagner un portefeuille de professionnels de la viniculture (vignerons, distributeurs, grands comptes) du territoire Grand Est (Alsace, Lorraine prioritairement) dans la production et la valorisation de leurs vins. Vos appuis et conseils porteront à la fois sur l’accompagnement conseils à la dégustation, sur l’interprétation et la validation des rapports d’analyses qui vous amèneront à préconiser et conseiller un ensemble de solutions techniques d’élaboration et de traitements des vins des plus innovants ou services utiles à vos clients viniculteurs. Vous vous appuierez pour cela sur l’un de nos laboratoires de proximité, spécialisés dans l’analyse des vins, basé en Alsace, vous serez en charge d’animer ce laboratoire directement.
A partir de ces audits et conseils, vous saurez donc vendre nos produits œnologiques et para-œnologiques de type Biotechnologies (levures, adjuvants…), matériels/équipements de caves vinicoles (filtration, stabilisation, fermentation,…), hygiénisation, non pas par une démarche de prix mais avant tout par une mise en avant de nos solutions, par la technique et la valeur ajoutée.
Nous attendons donc ici un œnologue expérimenté, capable de réaliser et d’optimiser de la vente « technique », développant une approche de fidélisation de sa clientèle par l’apport d’une expertise reconnue. Vous réaliserez vous-même des prestations produits/services selon les procédures définies (ex. pied de cuve, assistance et essais techniques, dégustations, audits, …).
Vous trouverez chez nous en interne un catalogue produits/process large et spécialisé répondant à l’ensemble des besoins de vos clients. Pour tous les nouveaux projets (techniques, commerciaux ou de développement) que vous saurez détecter, vous établirez le cahier des charges attendu et collaborerez avec notre bureau de conception et développement dans une phase d’avant-vente. Vous serez garant ensuite de la bonne avancée du projet et de son équilibre économique et commercial. Vous assurez le service après-vente de votre territoire avec l’appui de notre service technique si nécessaire.
Professionnel expérimenté dans le domaine de la vinification/œnologie (5 ans min), validé par un Diplôme National d’œnologue (DNO) ou équivalent, vous rejoindrez un groupe ambitieux, reconnu et en expansion. Nous attendons avant tout un expert de la vente « technique » dans le milieu du vin, capable d’opérer une approche relationnelle forte et fidélisante avec ses clients.
Rémunération attractive en fonction de l’expérience
Poste à pourvoir idéalement sur l’Alsace

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

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Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

Représentation recrutements

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Approche directe, Audit RH, Outplacement et Évaluation des performances.

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Bilan de compétences, Coaching professionnel, Préparation aux entretiens

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Dans les secteurs : agroalimentaire, agriculture, agronomie, biotechnologies, viticulture.

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