RESPONSABLE D’ATELIER TRANCHAGE ET CONDITIONNEMENT (H/F)

  • Franche-Comté
  • CDI
  • AN-1779-JM
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Nos consultants

Fabrice Dantec

Consultant associé

Joseph Traoré

Chargé de Recherche

Offre d'emploi

Production

Offre d'emploi - RESPONSABLE D'ATELIER TRANCHAGE ET CONDITIONNEMENT (H/F)

A PROPOS :

Cette entreprise familiale historique, désormais filiale d’un grand groupe coopératif national, se positionne comme l’un des fleurons de l’industrie française dans le domaine de la salaison, de la charcuterie et des produits carnés élaborés, destinés à un large éventail de marchés BtoB, RHF et GMS. 

Ancrée dans son territoire, elle se distingue également par son esprit d'innovation, déployant un savoir-faire reconnu dans le développement et la fabrication de produits d’excellence, soutenu par un outil industriel à la fois unique, moderne et performant.

 

CONTEXTE :

 

Dans le cadre d’un déploiement stratégique sur son pôle industriel et de renforcement de ses équipes de cadres, elle crée la fonction de :

 

Responsable Atelier Tranchage et Conditionnement (H/F)

 

Description du poste

Rattaché au Responsable de Production, vous aurez la responsabilité complète de l’atelier Tranchage, où vous conduirez vos équipes vers l’avenir avec pour objectif la fidélisation, l’amélioration des performances industrielles (coûts, délais, productivité, etc.) et l’optimisation continue des processus et du savoir-faire.

Les missions

  • Manager, former et diriger l’ensemble de l’équipe du service tranchage (Chef d’équipe, opérateurs… 20/30p en haute saison, en 3*8)
  • Garantir la réalisation des programmes de fabrication en fonction des moyens humains, matériels et financiers (formation, organisation du planning, intégration, communication…)
  • Piloter les indicateurs clés de performance et effectuer un reporting d’activité à la hiérarchie (productivité, TRS, perte matières…)
  • Veiller au respect des normes de sécurité, de qualité et d’hygiène
  • Introduire de nouvelles méthodes ou technologies de tranchage pour répondre aux évolutions du marché
  • Participer avec le service R&D et qualité aux développements de nouveaux produits ou améliorations en lien avec les contraintes de production (adaptation des machines de tranchage, tests de nouveaux produits)
  • Réaliser une veille technique et technologique afin de faire des propositions d’amélioration

Profil recherché

  • Idéalement issu(e) d’une formation supérieure Ingénieur AGRO, avec expérience acquise en Industrie Agroalimentaire de transformation dans l’univers produits carnés ou similaire et disposant de minimum 3/5 ans d’expériences dans le management d’équipe et la gestion de production
  • Appétence aux produits, à la production et au management
  • Bon relationnel, sens de l’écoute et de la communication
  • Leader fédérateur, capable d’animer et motiver efficacement votre équipe
  • Force de proposition, curiosité, proactivité, autonomie

Conditions

  • CDI – Statut assimilé Cadre
  • Rémunération attractive
  • Poste basé en Franche Comté

Le processus de recrutement par JM CATHALA Conseils

Anticiper

Veille active

  • Auprès des cadres en activité, des décideurs et des acteurs économiques
  • Sur les réseaux professionnels, la presse spécialisée, les médias

Communication & Visibilité

  • Lors des évènements professionnels, salons, forums, et dans les écoles d'Ingénieurs Agri/Agro et de Commerce
  • Sur les réseaux sociaux, dans la presse et autres supports médias ciblés
  • Auprès de nos partenaires académiques et institutionnels

Écouter

Ecoute attentive

  • Rencontre du client sur son site
  • Perception des singularités et du contexte du projet de recrutement
  • Conseil et accompagnement dans la définition et la description du poste à pourvoir

Confidentialité & Déontologie

  • Confidentialité sans faille et déontologie stricte
  • Contrat simple et lisible
  • Garantie en cas de non réussite pendant la période d'essai

Sourcer

Approche directe

  • Equipe formée à la chasse ciblée de personnalités répondant au plus près du besoin exprimé
  • En France et à l'International

Annonces

  • Rédaction attractive et confidentielle de l'offre
  • Diffusion sur les jobboards nationaux et/ou régionaux

CVthèque & Réseaux

  • Constitution d'une CVthèque de cadres Agro/Agri
  • Utilisation quotidienne de réseaux sociaux professionnels

Sélectionner

Entretiens physiques

  • Préqualification par téléphone et/ou par entretien vidéo
  • Rencontre physique de tous les candidats présentés au client
  • Sélection rigoureuse, exhaustive, menée dans le strict respect de chaque personne

Présentation Short-List

  • Evaluation des candidats retenus selon plus de 100 critères différents
  • Rédaction d'un dossier individuel adressé au client (CV/synthèse d'appréciation, prise de référence)
  • Respect du calendrier

Conseiller

Accompagnement

  • Organisation des entretiens
  • Débriefing post-entretien
  • Accompagnement dans la phase de choix de candidat et interface dans l'éventuelle négociation contractuelle.

Intégration

  • Suivi de la bonne intégration du candidat pendant la période d'essai

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Comment Cathala Conseils accompagne les entreprises dans leur projet ?

Cathala Conseil, le cabinet RH, propose une gamme complète de services pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Nous sommes fiers de mettre en avant notre expertise en matière de recrutement, avec une approche directe pour trouver les meilleurs talents pour votre entreprise.

Notre équipe offre différents types de recrutement, y compris l’approche directe, l’outplacement, la candidature spontanée et les annonces. Nous proposons également des services d’audit RH pour aider les entreprises à évaluer et à améliorer leur performance en matière de ressources humaines.

Nous sommes également en mesure d’évaluer les performances individuelles de chaque collaborateur, en utilisant des méthodes d’intelligence émotionnelle pour déterminer les talents cachés. Nous offrons également des solutions d’outplacement pour aider les employés à trouver de nouveaux défis professionnels.

Contactez-nous aujourd’hui pour découvrir comment Cathala Conseils peut vous aider à trouver les talents les mieux adaptés à votre entreprise.

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