Le Centre de Recherche Innovation du Groupe intervient principalement dans les enzymes de grade alimentaire destinées aux secteurs de l’œnologie et de la transformation des fruits, de la brasserie et distillerie. En amont de la filière blé, l’entreprise développe des enzymes de panification et des levains tant pour ses clients internes qu’externes. Le « CRIS » contribue ainsi à la valorisation des filières du Groupe grâce à son expertise en matière de solutions enzymatiques. Nous recherchons aujourd’hui le futur
RESPONSABLE du LABORATOIRE R&D (H/F)
Analyses et Applications
Rattaché au Responsable du Pôle Opérationnel R&D, le Responsable du Laboratoire Analyses et Applications aura pour missions principales de développer les activités d’analyse enzymatique, de chimie analytique, de biochimie et leurs applications.
Il veille au respect des budgets et des délais prévus, propose et garantit les investissements à réaliser.
Il pilote, anime et coordonne l’activité et son équipe (7 personnes dont 3 ingénieurs laboratoire et équipe de techniciens).
Il sécurise et valorise les résultats obtenus et assure et coordonne la veille scientifique et technique.
Il veille à la performance des équipements de son laboratoire et prépare le plan opérationnel annuel de son laboratoire.
Il met en place, gère et accompagne les prestations externes et veille en permanence à optimiser les ressources de manière à assurer un taux de transformation performant et efficace, orienté « business ».
Ingénieur / Master ou Docteur en procédés industriels, microbiologie industrielle, biotechnologies, chimie analytique, enzymologie, applications alimentaires ou agricoles.
Le titulaire est doté d’une expérience de 3 à 5 ans minimum avec du management d’équipe
Aptitude pour le travail en équipe, aisance relationnelle, sens de l’innovation, proactivité et force de proposition, rigueur scientifique, autonomie, goût pour le terrain « au pied des machines », précision pour le résultat, agilité.
Anglais scientifique et technique apprécié.
Poste basé à Nogent sur Seine, quelques déplacements à prévoir.
Rémunération fixe en phase avec le projet + variable.
