RESPONSABLE D’EXPLOITATION (H/F)

Cette filiale Viandes d’un groupe coopératif du centre Sud de la France maintient son cap avec conviction dans un univers produits qui poursuit sa transformation pour mieux répondre aux besoins changeants des consommateurs. Disposant d’outils industriels performants, et d’un approvisionnement maîtrisé en animaux de qualité en amont, elle élabore une gamme de la carcasse jusqu’aux produits élaborés avec rigueur et savoir-faire pour ses réseaux de distributions GMS et RHF.
Nous recherchons aujourd’hui pour son unité d’abattage / découpe / transformation, son(sa) futur(e)

RESPONSABLE D’EXPLOITATION (H/F)

Rattaché au Directeur de la Branche Produits Carnés, vous serez garant des résultats humains et techniques de votre unité, composée des services suivants : Abattoir / Cheville / Désossage, Atelier steak haché, Atelier congélation, Service expéditions et logistique externe, Maintenance et Qualité.

Vous assurerez le management direct d’une équipe de cadres et d’agents de maitrise opérant sur l’ensemble des services pré cités. Vous animerez vos collaborateurs aux moyens d’objectifs généraux quantitatifs et qualitatifs individuels, collectifs et/ou transversaux, dans sune optique de rentabilité globale de votre unité.
En tant que directeur d’exploitation, vous serez garant des bonnes relations entre votre unité et les autres unités du groupe ainsi qu’un interlocuteur privilégié de notre aval commercial, partenariat essentiel pour répondre aux mieux aux besoins de nos clients distributeurs.
Il optimise les moyens mis à sa disposition en animant l’ensemble des services et ateliers de son exploitation, observerez vos indicateurs de production en terme de productivisté, rendements matières et agirez en fonction en
Il est garant des règles d’hygiène et de sécurité des personnes et des biens (locaux et matériels)
Il assure les bonnes relations avec les partenaires externes (DSV, prestataires…)

La mission du futur responsable d’exploitation pouvant évoluer, cette liste n’est pas exhaustive

Profil :

Manager expérimenté, capable d’assurer une délégation et un partage de responsabilités,
Gestionnaire orienté résultats, productivité, optimisation des coûts
Recherche permanente d’efficience au service des clients internes et externes

Rémunération en phase avec le projet

Poste à pourvoir dans la région de Montluçon, région Centre.

Référence : AN-1405-JM
Fonction : Production

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