Depuis plus de 50 ans et avec passion, ce groupe accompagne les producteurs de vins et de bières du monde entier afin d’améliorer leurs processus de fabrications. Grâce à un savoir-faire dans le domaine des biotechnologies et des traitements de procédés, il propose une offre unique et large de produits ingrédients, équipements de pointes ou produits spécifiques d’hygiène/nettoyage principalement pour ces domaines d’activités.
Très actif sur l’ensemble des territoires viticoles français, il poursuit son développement avec sérénité et étoffe aujourd’hui son équipe commerciale par le recrutement de son futur
Œnologue Conseil (H/F)
Région Grand Est
Votre rôle principal et passionnant sera d’accompagner un portefeuille de professionnels de la viniculture (vignerons, distributeurs, grands comptes) du territoire Grand Est (Alsace, Lorraine prioritairement) dans la production et la valorisation de leurs vins. Vos appuis et conseils porteront à la fois sur l’accompagnement conseils à la dégustation, sur l’interprétation et la validation des rapports d’analyses qui vous amèneront à préconiser et conseiller un ensemble de solutions techniques d’élaboration et de traitements des vins des plus innovants ou services utiles à vos clients viniculteurs. Vous vous appuierez pour cela sur l’un de nos laboratoires de proximité, spécialisés dans l’analyse des vins, basé en Alsace, vous serez en charge d’animer ce laboratoire directement.
A partir de ces audits et conseils, vous saurez donc vendre nos produits œnologiques et para-œnologiques de type Biotechnologies (levures, adjuvants…), matériels/équipements de caves vinicoles (filtration, stabilisation, fermentation,…), hygiénisation, non pas par une démarche de prix mais avant tout par une mise en avant de nos solutions, par la technique et la valeur ajoutée.
Nous attendons donc ici un œnologue expérimenté, capable de réaliser et d’optimiser de la vente « technique », développant une approche de fidélisation de sa clientèle par l’apport d’une expertise reconnue. Vous réaliserez vous-même des prestations produits/services selon les procédures définies (ex. pied de cuve, assistance et essais techniques, dégustations, audits, …).
Vous trouverez chez nous en interne un catalogue produits/process large et spécialisé répondant à l’ensemble des besoins de vos clients. Pour tous les nouveaux projets (techniques, commerciaux ou de développement) que vous saurez détecter, vous établirez le cahier des charges attendu et collaborerez avec notre bureau de conception et développement dans une phase d’avant-vente. Vous serez garant ensuite de la bonne avancée du projet et de son équilibre économique et commercial. Vous assurez le service après-vente de votre territoire avec l’appui de notre service technique si nécessaire.
Professionnel expérimenté dans le domaine de la vinification/œnologie (5 ans min), validé par un Diplôme National d’œnologue (DNO) ou équivalent, vous rejoindrez un groupe ambitieux, reconnu et en expansion. Nous attendons avant tout un expert de la vente « technique » dans le milieu du vin, capable d’opérer une approche relationnelle forte et fidélisante avec ses clients.
Rémunération attractive en fonction de l’expérience
Poste à pourvoir idéalement sur l’Alsace
