RESPONSABLE QUALITE H/F

Ce groupe de l’Ouest de la France a su se développer intelligemment au cours des générations par croissance interne ou externe sur l’univers agroalimentaire au travers de ses sociétés filiales qu’elle a su élever brillamment par une stratégie de montée en performance et d’excellence tant dans la qualité produits que dans les rapports humains.

L’une de ses filiales à taille humaine, spécialisée dans la fabrication de charcuteries artisanales, perpétue un savoir-faire traditionnel tant dans les méthodes d’élaboration que dans le respect des matières premières qu’ils utilisent qui garantissent une qualité gustative de premier ordre et reconnu.

Notre développement passe aujourd’hui par le recrutement d’un(e)

RESPONSABLE QUALITE (H/F)

Sous l’autorité de notre directeur et en concertation avec lui vous aurez pour mission d’optimiser la fonction qualité à partir d’un audit de base que vous mènerez notamment sur l’HACCP et globalement sur le système d’assurance qualité. Vous axerez à partir de là les actions prioritaires à mener pour garantir l’élévation de nos démarches.

Vous veillerez à sécuriser la structure à partir de protocoles d’analyses bactériologiques, physico-chimiques et métrologiques structurés, traités par notre laboratoire extérieur, vous prendrez sans délai les dispositions correctives en cas d’écarts constatés.

Vous validerez les cahiers des charges afférant à vos fabrications en relation avec la forme de distribution concernée et assurerez les relations constructives attendues avec l’ensemble des organismes de contrôle institutionnels (DSV, …).

Nos méthodes de fabrications nécessitent l’implication de tous dans le respect des bonnes pratiques, vos qualités de communication et sens du leadership seront fondamentales pour convaincre des équipes assidues dotées d’un bon professionnalisme d’aller dans le sens d’une amélioration continue de leur prestation et donc de la qualité produit.

Vous veillerez à construire votre image auprès de tous, votre leadership, votre professionnalisme rigoureux et votre implication seront fondamentaux dans cette perspective.

La notion de montée en performance sur ce projet nécessite ici d’avoir déjà été confronté à ce type de fonction lors d’une première expérience réussie afin d’amener immédiatement son savoir-faire.

Poste à pourvoir en région Ouest de la France à proximité d’une ville universitaire.
Rémunération en phase avec le projet.


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