RESPONSABLE PRODUCTION H/F BOISSONS

Cette belle société du domaine Boissons recherche son

 RESPONSABLE PRODUCTION (H/F) BOISSONS

De formation ingénieur ou technicien avec une première expérience, orienté dans les processus œnologiques ou d’élaboration de boissons, vous maitrisez les technologies process de ce milieu et la gestion de cuveries par exemple.

Chez nous, avec le soutien de chefs d’équipes, vous superviserez la fabrication de nos boissons à partir de la réception des matières premières et organiserez la gestion des cuveries pour mise à disposition vers l’embouteillage ou en externe vers nos clients.

Vous établirez les programmes de production et en assurerez l’exécution optimale (gestion des stocks, traçabilité, assemblages…) en relation avec les services connexes (embouteillage, qualité, maintenance…)

Vous optimiserez le travail de votre service et proposerez toutes solutions (investissements, mises en place d’indicateurs, méthodes,…) visant à l’améliorer, vous définirez les besoins en personnel et optimiserez les équipes de travail en veillant au respect des normes qualitatives des produits fabriqués et en maintenant un climat de cohésion.

La connaissance des process d’élaboration de liquides (brassage, vinification, distillation,…), la gestion de cuveries et les processus d’assemblage sont ici attendus pour la bonne conduite de la mission, la réactivité, l’autonomie et le sens de l’organisation seront également des atouts précieux. Vous êtes un observateur attentif des évolutions technologiques et outils de gestion sur ces métiers tout en étant un manager avéré et capable d’optimiser les performances de votre service.

Poste à pourvoir sur le Grand Ouest de la France.
Rémunération attractive.


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