AE 695 – RESPONSABLE CHEVILLE H/F

Ce groupe industriel de haut niveau, recherche dans l’univers des produits carnés à renforcer ses avancées en région parisienne et confie la direction de son centre de profits à son futur :

RESPONSABLE CHEVILLE

En charge des trois activités principales, l’achat, la vente de viandes toutes espèces, bœuf, veau, agneau, porc, et la gestion du centre de profits, vous managerez une petite équipe en atelier et un ou deux commerciaux.

Homme orchestre, vous maîtrisez la vente aux boucheries traditionnelles et grossistes, de produits de qualité, vous savez identifier les besoins produits et y répondre par des achats étudiés et une découpe parfaite en atelier.

Vous établirez vos prix de vente et serez donc ainsi le garant de vos marges opérationnelles, vous prolongerez cette étape du regard aiguisé du gestionnaire meneur d’hommes soucieux de rentabilité durable de votre centre de profits.

Poste à pourvoir en région parisienne.
Rémunération intéressante.


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